「無添加の食事を家族に食べさせたいけど、毎日手作りするのは正直しんどい」——食品メーカーで10年働いていた私が、退職して専業主婦になってから一番悩んでいたことがこれでした。添加物のことを知っているからこそ、市販の惣菜をそのまま買うことへの罪悪感がある。でも2人の子どもの育児をしながら、毎食ゼロから手作りするのは体力的にも時間的にも無理。
そのジレンマを抱えたまま過ごしていたときに出会ったのが「シェフの無添つくりおき」でした。「どうせ無添加をうたっているだけで、食べてみたら普通の惣菜と大差ないんじゃないか」という半信半疑で始めて、3ヶ月が経ちました。
結論から言うと、
思っていた以上のものがあった一方で、使う前に知っておけばよかったと感じることもありました。良い点も気になる点も包み隠さず、食品メーカー勤務経験のある主婦の視点でリアルにお伝えします。
シェフの無添つくりおきとはどんなサービスか
シェフの無添つくりおきは、無添加・化学調味料不使用の手作りお惣菜を週替わりで自宅に届ける冷蔵おかず宅配サービスです。株式会社シェフズラボが運営しており、専属の一流シェフがすべて手作りしています。
無添加の基準が明確なのが信頼できる
食品メーカーで働いていた経験から言うと、「無添加」「化学調味料不使用」をうたっている食品やサービスは世の中にたくさんありますが、その基準は製品によってかなりバラつきがあります。「化学調味料不使用」でも他の添加物は普通に使っているケースも少なくありません。
その点、シェフの無添つくりおきは不使用の基準を明確に示しています。
- 化学調味料・保存料・発色剤・着色料は一切不使用
- 使用しているのは豆腐の凝固剤（にがり）とこんにゃくの凝固剤（水酸化カルシウム）のみ
- これらは食品を作るうえで技術的に必要不可欠なもので、一般的な添加物とは性質が異なる
元食品メーカー勤務の私から見ても、
この基準の透明性は信頼できます。何を使っていて何を使っていないかを明示しているのは、食品の表示に関わる仕事をしていた私には特に評価できるポイントでした。
プランと通常料金
| プラン |
内容 |
通常価格（税込） |
送料 |
想定人数・日数 |
| 食卓サポートプラン |
主菜2種・副菜3種（5個セット） |
4,838円／回 |
990円 |
大人2名＋幼児1名の2日分 |
| 食卓おまかせプラン |
主菜3種（大盛）・副菜6種（9個セット） |
12,990円／回 |
990円 |
大人2名＋小中学生2名の3日分 |
週1回配送（火曜日お届けの場合）で、スキップ・停止も自由にできます。初回注文は定期便登録が必要ですが、マイページから簡単に停止・解約できます。
初めて試すなら初回特別価格がお得
シェフの無添つくりおきは初めて利用する方向けに初回特別価格が用意されています。公式LINEを友だち追加して500円OFFクーポンを取得することで、さらにお得に始められます。
| プラン |
通常価格 |
初回特別価格（目安） |
主な特典 |
| 食卓サポートプラン |
4,838円＋送料990円 |
2,678円・送料無料 |
初回33%オフ＋送料無料＋LINEクーポン500円OFF |
| 食卓おまかせプラン |
12,990円＋送料990円 |
8,700円前後 |
33%オフ＋送料無料（時期・キャンペーン別） |
食卓サポートプランは初回33%オフ＋送料無料＋LINEクーポン500円OFFを組み合わせると、
通常5,828円（本体＋送料）のところ2,678円で始められます。初めて試すなら、まずサポートプランで味と使い勝手を確かめるのがおすすめです。
初回特別価格は期間限定・キャンペーン別のため、申し込み時点の公式ページで最新の価格を必ず確認してください。
▼ シェフの無添つくりおき公式サイト（最新の初回価格を確認する）
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3ヶ月使ってみた正直な感想：よかった点
よかった点①：味のレベルが本当に高い
使い始めて一番驚いたのが、味のクオリティです。「無添加の惣菜＝体にはいいけど味が薄い、物足りない」というイメージを持っていましたが、シェフの無添つくりおきはそのイメージを完全に覆しました。
塩分は控えめなのに旨みがしっかりある。食材の味がちゃんと感じられる。食品メーカーで働いていた経験から言うと、化学調味料なしでここまでの旨みを出すには、食材の選び方・下ごしらえ・加熱の技術のすべてが揃っていないとできません。プロのシェフが手作りしているというのは、食べれば確かに伝わります。
特に印象に残っているのが、ある週に届いた鶏の煮物です。骨付き肉がホロホロになるまで丁寧に煮込まれていて、味が芯まで染みていました。これを化学調味料なしで作るのがどれだけ手間のかかることか、料理をする人間ならわかります。
「ちゃんとプロが作っている」という実感がある味でした。
子どもたちが文句なく食べてくれたのも嬉しかったです。副菜の和え物や煮物も「おいしい」と言って食べてくれたのには正直驚きました。
よかった点②：平日の夕食準備ストレスが劇的に減った
使い始めてから最も実感したのが、平日夕食の精神的な余裕です。毎日「今日の夕飯どうしよう」と考え続けるプレッシャーから解放されました。
レンジで温めるだけで食べられるので、準備時間は実質5〜10分。メインの一品だけ焼いて、あとはシェフの無添つくりおきのお惣菜を並べる——これだけで、栄養バランスの取れた夕食が完成します。
育児中のママにとって「献立を考える」「買い物に行く」「下ごしらえをする」という三大ストレスがまとめて解消された感覚は、使った人にしかわからないと思います。特に産後は体力的に余裕がない時期が長く続きますが、
その時期に「今日は作らなくていい」という選択肢があることの安心感はとても大きかったです。
家事の時間が減った分、子どもと向き合う時間が増えたり、自分の休息に充てられたりするようになりました。金銭的なコストだけで判断するのではなく、時間と精神的な余裕を買っていると考えると、十分に価値があると感じています。
よかった点③：管理栄養士監修の週替わりメニューで栄養バランスが整った
週替わりのメニューは管理栄養士監修で、主菜・副菜のバランスが考えられています。自分で毎日献立を考えていると、どうしても同じものを繰り返してしまいがちです。シェフの無添つくりおきを使い始めてから、食卓に出るメニューが自然と多様になりました。
食品メーカーで栄養成分に関わる仕事をしていた経験から見ても、
タンパク質・野菜・炭水化物のバランスが意識されたメニュー構成になっていると感じます。育児中で自分の食事管理まで手が回らない方、産後の食事の質を上げたい方に特に向いていると思いました。
よかった点④：無添加への罪悪感がなくなった
少し個人的な話になりますが、シェフの無添つくりおきを使い始めてから「今日の食事で子どもに添加物を摂らせてしまった」という罪悪感がなくなりました。食品メーカーで働いていたので添加物の知識はあります。でも知識があるからこそ気になってしまうのが正直なところでした。
シェフの無添つくりおきを使うことで「今日は無添加の手作り惣菜が食べられた」という安心感が生まれました。
「完璧な食事」を目指してストレスを感じるより、使えるサービスを上手に活用して食事の質を上げる——この選択が今の私には合っていると感じています。
3ヶ月使ってみた正直な感想：気になった点
気になった点①：消費期限が短いので計画的に食べる必要がある
冷蔵便でお届けのため、消費期限は到着日を含めて3日間（一部エリアは2日間）です。保存料なしの手作りなので当然ではありますが、受け取ったらすぐに食べ始めるスケジュールを立てておく必要があります。
私が最初の週にやってしまった失敗が、受け取った日に「後で食べよう」と冷蔵庫に入れっぱなしにして、結局2品を期限内に食べられなかったことです。冷凍保存も可能（一部メニューを除く）ですが、冷凍すると食感が変わるものもあります。
「届いた日の翌日と翌々日に食べる」というルーティンを最初に決めておくことをおすすめします。
気になった点②：冷蔵庫のスペースが必要
容器がやや大きめで、5〜9個のお惣菜が一度に届くため、冷蔵庫のスペースがある程度必要です。我が家では届いた日に冷蔵庫の中を整理してスペースを確保するのが習慣になりました。冷蔵庫が小さめの方は、届く前日に中身を整理しておくことをおすすめします。
気になった点③：通常価格はコストが高め（だからこそ初回割引を活用したい）
通常価格のサポートプランは5個セットで4,838円＋送料990円、合計5,828円です。1個あたり約1,166円で、スーパーやコンビニの惣菜と比べると割高に感じる方もいると思います。
だからこそ最初は初回特別価格（サポートプラン初回2,678円・送料無料）で試してみることをおすすめします。通常価格と比べて約半額で試せるので、「合うかどうかわからない」という不安が減ります。
主婦目線でコストを正直に考えると、「無添加の食材を自分で揃えて手作りする場合の食材費＋調理時間＋献立を考えるストレス」のトータルで見ると、必ずしも高くないと感じています。特に産後や育児で時間と体力に余裕がない時期は、このコストは十分に見合うと感じています。
こんな方に特におすすめです
- 添加物が気になるけど毎日手作りする時間がない方（産後ママ・育児中の主婦に特に向いています）
- 子どもに無添加の食事を食べさせたい方（成長期のお子さんにも安心な設計）
- 献立を考えるのが苦痛な方（管理栄養士監修の週替わりメニューでその悩みが解消される）
- 塩分・栄養バランスが気になる方（塩分控えめ・バランスの取れた惣菜で健康的な食生活をサポート）
- まずお得に試してみたい方（初回特別価格でリスクなく試せる）
逆に、コストよりとにかく価格を優先したい方、冷蔵庫のスペースに余裕がない方には向いていないかもしれません。
まとめ：まず初回特別価格で試してみてください
シェフの無添つくりおきを3ヶ月使った正直な感想をお伝えしました。改めて整理します。
- よかった点：プロのシェフの手作りで味のレベルが高い・平日夕食の準備ストレスが激減・管理栄養士監修で栄養バランスが整う・無添加への罪悪感がなくなった
- 気になった点：消費期限が短く計画的に食べる必要がある・冷蔵庫のスペースが必要・通常価格は一般惣菜より高め
食品メーカー勤務の経験から添加物に敏感な私が3ヶ月続けて選び続けているのが、正直な評価だと思っています。
「家族に無添加の食事を食べさせたいけど、毎日手作りするのは難しい」という方に、自信を持っておすすめできるサービスです。
初めて試すなら、初回特別価格（サポートプラン2,678円・送料無料）を活用してください。通常価格の約半額で試せるので、まず1回だけ試してみる感覚で始めるのがおすすめです。公式LINEのクーポンも忘れずに取得してから申し込んでください。
▼ シェフの無添つくりおき公式サイト（初回特別価格で申し込む）
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