シェフの無添つくりおきを「まずい」と思っていた私が、3ヶ月後に毎週頼む理由

正直に言います。最初に「シェフの無添つくりおき」を注文したとき、半分くらいは「まずかったらやめればいい」という気持ちでした。ネットで「まずい」「薄くて物足りない」という口コミをいくつか見ていたし、無添加の惣菜ってどうせ味が薄いんじゃないかと思っていたからです。 届いた日の夕食、家族と一緒に食べてみた第一声は「あれ、おいしい」でした。子どもたちも文句なく食べてくれて、夫も「これどこの?」と聞いてきました。「まずい」と思い込んでいた私が、3ヶ月後の今も毎週頼み続けているのには、ちゃんとした理由があります。今回はその理由を、食品メーカーで10年間働いていた主婦の視点で正直にお伝えします。

「まずい」という口コミを見て、申し込みを何週間も迷った

シェフの無添つくりおきを知ったのは、産後の食事管理を見直そうとしていたときでした。「無添加の宅配惣菜」で検索していていくつかのサービスを比べる中で見つけましたが、口コミを調べると「まずい」「期待外れ」という声も散見されました。 食品メーカーで10年間、栄養成分や食品表示に関わる仕事をしていた私は、食べ物の味には多少うるさいほうだと思っています。だからこそ、「まずい」という口コミが気になって、申し込みを何週間か迷っていました。 それでも試してみようと思ったのは、「まずい」という口コミの内容をよく読むと、共通点があることに気づいたからです。「塩分が少なすぎる」「薄味で物足りない」という意見が多く、「食材の味がしない」「食材の質が低い」という声はほとんどありませんでした。 薄味を「まずい」と感じるかどうかは、食習慣によって大きく違います。外食やコンビニ惣菜の味付けに慣れている方には物足りなく感じるかもしれないけれど、塩分控えめな食事を意識している私には合うかもしれない——そう思って、初回割引(サポートプラン初回2,678円・送料無料)を使って試してみることにしました。

実際に食べてみた正直な感想

味のレベルは想像より明らかに高かった

初めて届いたセットは、主菜2種・副菜3種の食卓サポートプランでした。到着した日の夕食で全品を食べてみましたが、一番最初に感じたのは「食材の味がちゃんとする」ということでした。 化学調味料を使わずにここまでの旨みを出すには、食材の質と調理技術が必要です。食品メーカーで働いていた経験から言うと、添加物なしで旨みを引き出すのは、素材の選び方と丁寧な下ごしらえがあってこそです。届いたお惣菜を食べて、「プロのシェフが手作りしている」というのが味から伝わってきました。 特に印象に残っているのが、最初の週に届いた鶏の煮物です。骨付き肉がホロホロになるまで丁寧に煮込まれていて、化学調味料なしでも旨みが芯まで染みていました。この一品を食べた瞬間、「ああ、これはちゃんとプロが作っている」と確信しました。 塩分は確かに控えめです。外食や市販の惣菜の味付けに慣れている方は、最初「薄い」と感じるかもしれません。ただ、食べ続けていくうちに食材本来の味がわかるようになってきて、今では「ちょうどいい」と感じています。むしろ以前は「普通」と思っていた外食の味が、最近は「濃すぎる」と感じるようになってきました。

正直に言うと、微妙だったメニューも1〜2品あった

良かった点だけを書いても信頼してもらえないので、正直に言います。3ヶ月で届いたメニューの中に、「これは少し微妙だったな」と感じたものが1〜2品ありました。 具体的には、ある週に届いた和え物の一品で、食材の組み合わせが私の好みと合わなかったものがありました。味が悪いわけではなく、あくまで個人的な好みの問題です。週替わりのメニューなので次の週は違うものが届き、そちらはとても美味しかったです。 「すべてのメニューが100点か」と聞かれると正直に「そうではない」と答えます。でも3ヶ月全体を通じて見ると、満足度は8割以上だったと思っています。宅配惣菜でこの満足度は、主婦目線では十分に高いです。自分で料理しても100点の料理を毎回作れるわけではないことを考えると、これは合格点だと感じています。

子どもたちの反応が一番正直な答えだった

私自身の感想より正直だと思うのが、子どもたちの反応です。好き嫌いがある子どもは、まずいものは絶対に食べません。どんなに「食べなさい」と言っても、嫌なものは頑として食べないのが子どもです。 最初に届いた週、副菜の煮物と和え物を子どもの皿に出したところ、文句なく食べてくれました。特に鶏の煮物は「おかわり」と言ってくれて、翌日のお弁当にも入れてほしいとリクエストされたほどです。 「無添加=子どもが嫌がる薄い味」というイメージは、少なくともシェフの無添つくりおきには当てはまりませんでした。塩分控えめでも食材の旨みがしっかりあるので、子どもも満足して食べてくれます。むしろ子どもの味覚はシンプルなので、食材本来の味を活かした料理は好きな子が多いのかもしれません。

「まずい」と感じる人に共通していること

3ヶ月使い続けてわかったのは、シェフの無添つくりおきを「まずい」と感じる人には共通点があるということです。これは批判ではなく、食の好みと期待値の問題です。

共通点①:濃い味付けに慣れている

シェフの無添つくりおきは塩分控えめの設計です。外食・コンビニ惣菜・ファミリーレストランの味付けに慣れている方は、最初「薄い」「物足りない」と感じる可能性があります。 ただしこれは「まずい」ではなく「慣れていない」の問題です。2〜3回続けて食べているうちに味覚が少しずつリセットされ、食材本来の旨みが感じられるようになってきます。私自身も最初の1週目より2週目、2週目より3週目のほうが「おいしい」と感じる場面が増えていきました。 健康のために塩分を減らしたい方、産後で体に優しい食事を意識している方には、この薄めの味付けはむしろメリットになります。

共通点②:期待値が高すぎた

「高級レストランの料理が自宅で食べられる」という過度な期待を持って始めると、落差を感じることがあるかもしれません。シェフの無添つくりおきは「プロのシェフが手作りした無添加惣菜」であり、「高級料亭の懐石料理」ではありません。 「市販の惣菜より質が高く、無添加で安心して食べられる手作り惣菜」という位置づけで考えると、コストパフォーマンスも含めて満足度が高くなります。食品の仕事をしていた経験から言うと、この価格帯・この品質・この無添加基準のバランスは、宅配惣菜の中では高い水準だと感じています。

共通点③:1週目だけで判断した

週替わりメニューのため、最初の週のメニューとの相性が悪かっただけで「まずい」と判断してやめてしまうケースがあると思います。3ヶ月使ってみた私の経験では、当たりのメニューとそうでないメニューの週があります。 また先ほど書いたように、塩分控えめの味付けへの慣れも1〜2週目が一番しんどい時期です。最低でも2〜3回試してから判断することをおすすめします。1回だけで全体を評価するのは、少しもったいないと感じています。

3ヶ月後も毎週頼み続けている理由

「まずい」と思い込んでいた私が3ヶ月後も毎週注文し続けている理由を正直にお伝えします。

理由①:平日夕食の準備ストレスが激減した

育児をしながら毎日「今日の夕飯どうしよう」と考え続けるプレッシャーから解放されました。レンジで温めるだけで食べられるので、メインの一品だけ焼いてあとは並べるだけ。準備時間は実質5〜10分です。 「献立を考える」「買い物に行く」「下ごしらえをする」という三大ストレスがまとめて解消される感覚は、使った人にしかわからないと思います。家事の時間が減った分、子どもと向き合う時間が増え、自分の休息にも充てられるようになりました。

理由②:無添加の基準が信頼できる

食品メーカーで働いていた経験から、「無添加」をうたっているサービスには透明性の差があることを知っています。シェフの無添つくりおきは「化学調味料・保存料・発色剤・着色料は一切不使用」という基準を明確に示しており、使っているのは豆腐の凝固剤(にがり)とこんにゃくの凝固剤(水酸化カルシウム)のみです。この透明性は信頼できます。 「今日の食事で子どもに添加物を摂らせてしまった」という罪悪感がなくなったのは、産後の食事管理に敏感になっていた私には特に大きなメリットでした。

理由③:子どもが喜んで食べてくれる

無添加で子どもが喜んで食べてくれる惣菜を毎日手作りすることは、育児をしながらでは正直難しいです。シェフの無添つくりおきを使うことで、無添加への罪悪感なく、子どもに喜んでもらえる食事を出せるようになりました。これが毎週続けている最大の理由かもしれません。

シェフの無添つくりおきの料金と始め方

「まずかったらどうしよう」という不安がある方にこそ、初回特別価格を使ってリスクなく試してほしいです。
プラン 内容 通常価格 初回特別価格
食卓サポートプラン 主菜2種・副菜3種(5個セット) 4,838円+送料990円 2,678円・送料無料
食卓おまかせプラン 主菜3種・副菜6種(9個セット) 12,990円+送料990円 9,980円前後
初回は食卓サポートプランを33%OFF・送料無料・公式LINEクーポン500円OFFの組み合わせで、通常5,828円のところ2,678円で始められます。「まずかったら1回でやめればいい」という気軽な気持ちで試せる価格です。 初回注文は定期便登録が必要ですが、マイページから簡単にスキップ・停止できます。私も最初は「続けるかどうかわからないから1回だけ」という気持ちでしたが、届いたお惣菜の味と家族の反応を見てそのまま続けることにしました。 申し込み前に公式LINEを友だち追加して500円OFFクーポンを取得しておくのをお忘れなく。クーポンは申し込み時のクーポンコード欄に入力して使います。 ▼ シェフの無添つくりおき公式サイト(初回特別価格で申し込む) 【ここにアフィリエイトリンクを挿入】

まとめ:「まずい」かどうかは、まず一度試してから判断してほしい

シェフの無添つくりおきを「まずい」と思っていた私が3ヶ月後も毎週頼み続けている理由をお伝えしました。改めて整理します。 「まずい」という口コミが一定数あるのは事実です。ただその多くは「塩分が少なく薄味に感じた」という内容で、食材の質や調理の丁寧さへの否定的な声はほとんどありません。「まずい」かどうかは、その人の食習慣と期待値によって大きく変わります。
  • 濃い味付けに慣れている方 → 最初は薄く感じるかもしれない(2〜3回続けると慣れてくる)
  • 塩分控えめな食事を意識している方 → 最初からおいしく感じやすい
  • 子どもがいる方 → 食材の旨みがしっかりあるので子どもに好評なことが多い
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